MARAVILHA DA GASTRONOMIA

Fiel a uma receita muito antiga e recheada ao gosto de cada um, as bôlas de presunto, bacalhau, frango, sardinha, salpicão, vinha-d’alhos ou de outros ingredientes, deliciam o paladar dos consumidores.
Entendemos muito bem que seja uma das maravilhas da nossa gastronomia e que integre o conjunto de pré-finalistas à respectiva eleição.Claro que esta delícia não está sósinha nesta corrida às 7 Maravilhas e são muitos e fortes os colegas concorrentes à eleição.Será apresentada, a 7 de Maio, uma short list para votação pública que decorrerá até 7 de Setembro. Participe !
De 26 a 28 de Junho decorerrá a III edição da Feira da Bola de Lamego e Espumante, na Avenida Alfredo de Sousa,Lamego,tal como as edições anteriores.  A partir da  e  na  CASA DE SANTO ANTONIO DE BRITIANDE  poderá provar esta maravilha gastronómica ou participar nesta feira que de certeza lhe vai agradar!

LAMEGO EQUESTRE

http://videos.sapo.pt/E6r5kEmVe6dkdh5JaBOA
A Feira de Santa Cruz  decorre de 29 de Abril a 3 de Maio, em Lamego.É um evento de grande adesão popular e que visa reabilitar a arte equestre.Corridas de cavalos (garranos e importados),Feira Anual do Gado,Encontro de Charretes e outros eventos são motivos de interesse neste fim de semana.Além de podermos observar belíssímos cavalos que são animais muito sociais e que  usam uma elaborada linguagem corporal para comunicar uns com os outros, a qual os humanos podem aprender.
Passe o fim de semana na Casa de Santo António de Britiande e venha visitar esta feira, aprender coisas extraordinárias sobre um animal tão inteligente como os  cavalos: "... possuindo corpos bem proporcionados, ancas possantes e musculosas e pescoços longos que sustentam as cabeças de acentuada forma triangular... " ajudaram ao longo dos tempos os homens quer como meio de transporte, cultivando a terra,em guerras, etc. ".... As orelhas são pontudas e móveis, alertas ante qualquer som, e a audição é aguçada. Os olhos, situados na parte mais alta da cabeça e bem separados um do outro, permitem uma visão quase circular e as narinas farejam imediatamente qualquer sinal de perigo. O pelo forma uma crina ao longo do pescoço, possivelmente para proteção,dando muito trabalho a pentear e escovar ,mas sendo um trabalho que é um prazer para os amantes destes animais. Não deixe de visitar!

BIENVENUE

Chez Casa de Santo António de Britiande  vouz pouvez essayer l'espace pour l'oenotourisme et faire une dégustation des vins avec des produits regionaux. Des vins bien connus de la Région Távora-Varosa ou de la Vallée du Douro y compris les vins mousseux et du Porto. Le  fromage et le jambon que sera difficile de oublier. L'air frais,le contact avec la Nature,la découverte des nouveaux saveurs et arômes que vouz pouvez profiter mieux si la conversation,le rire et l'enthousiasme sont élevés.
Soyez bienvenu !

BEM VINDO

Muitos dos nossos hóspedes gostam de fazer uma refeição ligeira,no dia da chegada,à CASA DE SANTO ANTONIO DE BRITIANDE. Compreendemos que no dia da viagem é mais agradável ficar por aqui do que sair para jantar. Assim, são preparadas saborosas saladas com ervas aromáticas, omeletas,tábuas de enchidos ou queijos da Região acompanhados dos Vinhos Quinta dos Urgais.
Ao outro dia ir até à Régua para jantar num restaurante trendy, pode ser muito interessante .A estrada rodeada de socalcos de vinha bem cuidada é agradável; as bermas coloridas de flores selvagens são pitorescas; as pequenas escarpas de um e outro lado da barragem do Varosa poderiam ser um cenário para um filme de aventuras...(cultivar uvas e transformá-las em vinhos,por aqui, é uma grande aventura a viver durante o ano inteiro, com pequenos intervalos).Depois, ainda da A24 , a Régua deixa-se advinhar toda envaidecida a mirar-se no Rio . Ao longe aldeias salpicadas de luzes até à Serra do Marão que se mostra mais escura , mas por vezes a tocar um céu ainda claro,acinzentado. No regresso, apesar de um milhão de pontos iluminados, poderá sentir-se um pouco só,mas rápidamente regressará à CASA e poderá descansar tranquilo até à amanhã seguinte em que terá de novo muitas coisas para descobrir!  Divirta-se !

WELCOME

When our guests arrive at Casa Santo António de Britiande, sometimes a little tired from the trip till here, we are glad to receive them with a glass of wine produced in our Quintas. We like to do that near the swimmingpool and we have tables and chairs,but many times our guests prefer to lie down on the grass...as it is so appealing on these sunny days. The most courageous even ask if the water is cold...of course it is, at this time and as we are at 600 meters high. Please don't scare us ! But soon it will be delightful  to be seat  here seeing the sun reflected on the blue water, a beatiful buterfly that seems want also to plunge, feeling the grass under the feet, the sweet scent of the big wistaria  and the delicious aroma of the white wine. Later on the large studio they will sleep well ,quiet and they will have sweet and colorful dreams. Why you  don't try ? 

LIFESTYLE

Esta manhã ao chegar ao jardim percebi que as pionias disputavam com as tulipas o lugar de verdadeira star do espaço.Nem sequer me decidira quando as cerejeiras estremecerem suavemente como que a dizer : " E então nós?!!" Sim,na verdade ,refleti, são magnifícas! Depois olhei para as glicínias, ou elas "olharam" para mim, e fiquei ainda mais indecisa.Estava quase decidido quem seria a rainha do lugar, quando me lembrei das alfazemas ,das alcachofras, do millefollium , dos rodoendros,dos lírios.Resolvi então desistir e decida quem quiser! O que eu sei é que na CSAB se quer um estilo de vida tranquilo, sem stress ou atropelos,de acordo com a Natureza que nos rodeia. Aqui pretende-se desfrutar, divulgar , provar preservando e cuidando sem invadir ou destruir. Para que os que nos visitam possam dizer, como ontem os nossos hóspedes americanos , que chegaram a " um cantinho do Paraíso!", referindo-se ao espaço e ,também, à Região.

AMOR PELA NATUREZA

Antes de entrar no espaço destinado ao Enoturismo para provar um produto tão natural como o vinho, há quem fique um pouco pelo jardim a admirar o rosmaninho, as árvores,as flores,os arbustos e pergunte os seus nomes. Este amor e respeito pela Natureza há muito que faz parte da CSAB, e por isso, esta tem mantido e divulgado a flora característica da zona e procedeu , também, à classificação dos pássaros que habitam e/ou "visitam" a propriedade.
No espaço para Enoturismo os participantes apreciam o Quinta dos Urgais Branco proveniente das castas Malvasia Fina e Gouveio.A sua cor citrina e sabor frutado agrada a todos. Deliciam-se com a bôla de bacalhau, com o queijo, com o presunto da Região.Trocam impressões animados e elogiam a beleza do espaço, da Região, dos sabores e aromas  de que dizem irão guardar memória .No fim da prova os que trabalharam para a sua realização ficam felizes por verem o entusiasmo e satisfação dos participantes .

MUSEU DO DOURO

O MD,situado na cidade do Peso da Régua, dispõe de um conjunto de serviços e instalações culturais de interesse para a Região Demarcada do Douro - primeira região demaracada do Mundo- classificada como Património Mundial pela UNESCO. Museu de território, é um pólo dinâmico de representação e de conhecimento deste património, da sua história,das suas tradições,saberes, aromas e ambientes, em  suma, da sua identidade.
A Casa de Santo António de Britiande, em pleno cruzamento da Rota das Vinhas de Cister e do Vinho do Porto, está em situação priviligeada para partir à descoberta do Alto Douro Vinhateiro. Interessada em divulgar e preservar este património cultural, evolutivo e vivo a CASA  assina um prótocolo de colaboração com o Museu do Douro .

PRAZERES

Enquanto o grupo prova, dentro da sala, um vinho branco e um espumante acompanhados de queijo e presunto da Região, há quem contemple os tanques de água exteriores , respire fundo e se sente nas ceiras artesanais para descansar um pouco.Não sei se haverá, também, quem já tenha feito sermões aos peixinhos...
Durante a prova ficamos a saber que aqui se cruzam as Regiões do Távora-Varosa e Douro.
Estamos a cerca de 600m de altitude e rodeados de vinhas, pomares e uma grande variedade de outras árvores de grande porte. Em 5 minutos entramos na Região Demarcada do Douro, descendo até atingir o leito do rio que fica a 80 metros de altitude, modificando-se a paisagem para os extensos socalcos de vinha, com oliveiras em bordadura e alguns laranjais junto às margens do rio. Esta diferença de altitude condiciona a composição dos solos, as horas de sol, as temperaturas, logo originando diferente “terroir”, que por sua vez dão lugar a diferentes vinhos. Esta é uma zona de transição e por isso a Quinta aqui ao lado, com 140 ha, tem as duas denominações de origem. As uvas provenientes das vinhas com maior altitude destinam-se a vinhos espumantes; nas vinhas com altitudes mais baixas as uvas destinam-se a vinhos do Porto e tranquilos. Repare que as uvas destinadas ao Vinho do Porto são provenientes de vinhas apenas até aos 450 metros de altitude. E muito mais há para aprender, é só passar pela Casa de Santo António de Britiande.

INVITATION

 
 CASA DE SANTO ANTONIO DE BRITIANDE vouz propose visiter S. Leonardo de Galafura et découvrir ce que dit le poéte Miguel Torga : "Le Douro sublimé.Le prodige d'un paysage qui cesse d'être paysage à force de dèmesure.Volumes, coleurs, et modulations qui aucun sculpteur,peintre ou musicien ne peut traduire.Un univers virginal, comme s'il vennait de naître et éternel déjà par l'harmonie,la sérénité et le silence que même le fleuve n'ose briser,tantôt disparaissant imperceptiblement derrière les monts,tantôt frappé d'étonnement lá au fond, á refléter sa propre stupéfaction. Un poême géologique. La beauté absolue."   Une image vaut 2000 mots...mais ici il faut venir e voir ,parce que le poète a dépasser la photo...