CASA DE SANTO ANTONIO DE BRITIANDE

ALFAZEMA NO JARDIM

terça-feira, 31 de agosto de 2010

JANTAR AO LUAR

experimentaram a paz e o silêncio de ,pela noite dentro, se se sentarem calmamente a olhar o céu? A lua, essa misteriosa, vai deixá-los lânguidos e melancólicos. Mas se entretanto, no meio de uma agradável conversa se entreterem a descobrir as estrelas e os seus nomes, vão rir com a surpresa ,de vez em quando , verem uma ou outra "riscar" o céu sem tempo para formularem um desejo.
Na CASA DE SANTO ANTONIO DE BRITIANDE é possível desfrutar  de um jantar ao luar, e claro, com algumas lanternas para que se possa apreciar devidamente os legumes grelhados  ou o colorido das saladas com ingredientes provenientes da Quinta.
APROVEITE E RESERVE JÁ O SEU JANTAR !
Telefone contacto: 935 851 428

terça-feira, 24 de agosto de 2010

PRAZER DE NÃO FAZER NADA


Existem dias, e são muitos..., em que temos uma finalidade e objectivos precisos. Mas não estaremos a esquecer o simples prazer de ficar a "preguiçar" no sofá, ouvir uma última canção,os grilos no jardim, convidar os amigos para um apiritivo?
Venham até à Casa de Santo António de Britiande e façam tudo isso ,antes que sintam que o tempo passa depressa demais.

INSPIRAÇÃO NA NATUREZA

Porque teremos que andar sempre nervosos, preocupados, cheios de stress? Deixemos antes que a autenticidade,a harmonia ,a curiosidade  sejam o nosso combustível este Verão.
Longe do conformismo,procurando o essencial e a autenticidade está a CASA DE SANTO ANTONIO DE BRITIANDE.
Venham passar uns dias tranquilos nesta CASA e deixem que a Natureza, que por aqui é pródiga e generosa, os inspire.

sexta-feira, 20 de agosto de 2010

ENTRETANTO,PARA RELAXAR

Não se assuste com tantos passeios, com tanto soberbo património edificado. Poderá  simplesmente ficar a ler um livro no bonito alpendre da CASA.
Para além dos pequenos passeios na propriedade, da possiblidade de prova de vinhos da região, observação de pássaros, é possível desfrutar de muito agradáveis refeições junto da piscina.
A CASA DE SANTO ANTONIO DE BRITIANDE prepara, desde que solicitado com antecedência, refeições com base no forno do Pão , utiliza receitas e ingredientes tradicionais e oferece a possibilidade de degustar vinhos e espumantes da Região Távora-Varosa .

O QUE FAZER POR AQUI?

Mas não tem que se preocupar! A partir da CASA DE SANTO ANTONIO DE BRITIANDE são várias as possibilidades de roteiros que não vai ter tempo para se aborrecer.
Depois de visitar Lamego retome a EN226 que conduz a Tarouca,uma terra de ocupação antiga como se poderá verificar pelas ruínas de um povoado proto-histórico em Dalvares. No centro da cidade sobressai a igreja matriz, entre belas casas de porte nobre e cuja origem remonta aos primórdios da nacionalidade. Mas retomando a EN226 e tomando o desvio para Ucanha e Salzedas (EM 520) vai ficar surprendido  com o que aqui vai descobrir.
Dirija-se à zona ribeirinha passando pelo pelourinho e igreja matriz. A ponte medieval sobre o Rio Varosa  inclui uma torre que servia já para cobrar portagens. (Não se espantem por isso agora...) Mas a estrutura construída para marcar a força e o poder dos monges cistercienses servia ,também, segundo a lenda popular, para que o abade estivesse numa posição de superioridade em relação ao bispo de Lamego, sempre que este passava sob o arco.
Retome a EM 520 em direcção a Salzedas.Aqui a imponente igreja do antigo mosteiro cisterciense vai deixá-lo encantado. Arcos quebrados, capitéis decorados,colunas,pedras tumulares, talha dourada e azulejos do séc.XVII e XVIII são coisas que poderá calmamente admirar.
Voltando à EN226 , desviando para Tarouca logo na EN329, vai encontrar  o primeiro mosteiro cisterciense fundado em Portugal de interior muito rico; orgão de tubos, conjunto de pinturas dos Primitivos Portugueses, destaque para o imponente S.Pedro tradicionalmente atribuído a Grão Vasco.
AINDA HÁ MAIS ! VENHA E DEIXE QUE NÓS TRATEMOS DE SI !

sexta-feira, 13 de agosto de 2010

NOSSA SENHORA DOS REMÉDIOS

Sobejamente conhecido este Santuário, em Lamego, a escassos kms da CASA DE SANTO ANTONIO DE BRITIANDE merece ser visitado calmamente. Em estilo Rocaille a sua construção iniciou-se no séc.XVIII e continuou até aos primeiros anos do séc. XX. Os seus 686 degraus  que se encontram sobre patamares, estão ornamentados com capelas,obeliscos,estátuas, fontes e painéis de azulejo. Mas Lamego tem muito mais para visitar : igrejas, capelas,jardins. A Sé Catedral ( séc. XII a XVIII), Torre de Menagem e Muralha (séc. XI e XII) e o Museu de Arte e Arqueologia onde se podem encontrar várias pinturas de Grão Vasco (séc. XVI), tapeçarias flamengas e peças de ourivesaria portuguesa de rara beleza.    A Romaria que se realiza a 8 de Setembro , nesta cidade, é também muito conhecida. O Teatro Ribeiro Conceição é um belissímo espaço onde acontece cinema, dança,teatro e que será palco para alguns do filmes no âmbito do Douro Film Harvest a acontecer em Setembro.
Vernha conhecer melhor a cidade de Lamego , a Casa de Santo António de Britiande , e passar uns dias cheios de actividades culturais.



terça-feira, 10 de agosto de 2010

SERRA DAS MEADAS

Passar uns dias  na CASA DE SANTO ANTONIO DE BRITIANDE  não significa apenas ficar cómodamente instalado,desfrutar da gastronomia e dos vinhos,ou aproveitar o sol e a piscina. Significa, também, muita animação e divertimento, pelo que nas próximas notícias lhes vamos prôpor diversas actividades a praticar na Região.

Para começar temos o Parque Biológico da Serra das Meadas para quem quiser passar umas horas em contacto com a Natureza. São 50 hectares onde existem percursos assinalados para que os visitantes possam usufruir do ar livre e observar diferentes espécies animais e vegetais. Devemos crescer em respeito, protecção e preservação do Ambiente.

Horário de visita:

JUNHO A SETEMBRO

Quartas/Quintas 10h00 – 17h00

Sábados/Domingos 15h00 - 18h00

OUTUBRO A MAIO

Domingos 14h00-17h00

Temos a certeza que vai gostar !

FRUTO DA JUVENTUDE

Como verdadeira estrela, merece uma segunda notícia pois esqueci-me de mencionar esta sua alcunha tão apetecível quanto eles: Fruto da Juventude !

Igualmente no meio de tantas propriedades não referi os açúcares,a pectina, tanino, ácidos cíttrico, málico e tartárico tal e qual os nossos excelentes Vinhos Távora-Varosa ou Douro.

Sabiam que este fruto é um dos únicos alimentos naturais de cor azul?
Uns e outros podem ser provados na CASA DE SANTO ANTONIO DE BRITIANDE.

NÃO SÃO LINDOS?

Cheios de propriedades como vitaminas, sais minerais, potássio, cálcio, etc., os mirtilos são, também, cultivados na Casa de Santo António de Britiande.
Dizem que é de personalidade forte, caprichoso e meticuloso dadas as suas exigências no que diz respeito ao solo e clima. Uma verdadeira estrela a entrar em diversas receitas de sabores refinados, filmes como My Blueberry Nights, poesias, nome de baptismo das pequenas crateras em Marte ( The Blueberries of Mars) e certamente ainda mais.
Na CASA DE SANTO ANTONIO, para além das compotas, podem ser acrescentados ao iogurte natural que aqui se prepara para os hóspedes.
Por serem tão lindos, apetecíveis e de sabor aveludado e exótico não deixem de experimentar esta receita super fácil:
ingredientes
200 g de mirtilos, 100g de amoras silvestres, 1 litro de água, gotas de limão, açúcar a gosto
preparação
Liquidifique os mirtilos e as amoras com a água. Adoce e, se desejar, adicione gotas de limão para acentuar o sabor do mirtilo e das amoras.

quinta-feira, 5 de agosto de 2010

DOCE VERÃO

Diz-se que no Verão bom é não fazer nada, no entanto na CASA DE SANTO ANTONIO DE BRITIANDE não é assim. Agora que os mirtilos e as framboesas foram apanhados é tempo de os transformar em deliciosas compotas.
Compotas que vão adoçar os pequenos almoços gourmet  da Casa de Santo António.  Experimente !