NÃO SÃO LINDOS?

Cheios de propriedades como vitaminas, sais minerais, potássio, cálcio, etc., os mirtilos são, também, cultivados na Casa de Santo António de Britiande.
Dizem que é de personalidade forte, caprichoso e meticuloso dadas as suas exigências no que diz respeito ao solo e clima. Uma verdadeira estrela a entrar em diversas receitas de sabores refinados, filmes como My Blueberry Nights, poesias, nome de baptismo das pequenas crateras em Marte ( The Blueberries of Mars) e certamente ainda mais.
Na CASA DE SANTO ANTONIO, para além das compotas, podem ser acrescentados ao iogurte natural que aqui se prepara para os hóspedes.
Por serem tão lindos, apetecíveis e de sabor aveludado e exótico não deixem de experimentar esta receita super fácil:
ingredientes
200 g de mirtilos, 100g de amoras silvestres, 1 litro de água, gotas de limão, açúcar a gosto
preparação
Liquidifique os mirtilos e as amoras com a água. Adoce e, se desejar, adicione gotas de limão para acentuar o sabor do mirtilo e das amoras.